La Red Rye Ale
Voici une bière qui rend hommage à l’Irlande ainsi qu’à son rayonnement culturel mondial.
L’ajout de seigle vient accentuer un goût de céréales et une rondeur caramélisée qui font de la Red Rye Ale un bon compagnon d’hiver au bord du feu.
Pour marier les plaisirs :
Cette bière gourmande vient, à la manière d’un pain de seigle, adoucir des plats fermentés comme la choucroute. Comme sa petite cousine la Sir Nutty Smith, elle convient parfaitement avec des viandes grillées.
Style : Imperial Red Ale
Alc : 7.8% Vol
